Міжнародний день виробників піци відзначають 25 жовтня. Це особливе свято, присвячене одній з найулюбленіших страв у світі та майстрам, що її готують. Від галасливих вулиць Неаполя до жвавих міст Сполучених Штатів піца пройшла довгий шлях, завоювавши серця і смакові рецептори мільйонів людей. Історія походження піци бере свій початок у 18 столітті в Неаполі, Італія. Всупереч поширеній думці, піца не була глобальним явищем з самого початку. Саме в Неаполі народилася піца, якою ми її знаємо сьогодні. Місто, яке на той час було не частиною Італії, а власним королівством, стало свідком створення цієї культової страви. Працююча біднота, відома як “лаццароні”, яка жила в скромних помешканнях або навіть просто неба, шукала доступну їжу. Так з’явилися пиріжкоподібні коржі, прикрашені різноманітними начинками, які згодом перетворилися на сучасну піцу.
Цей день – чудова нагода влаштувати свято піци для дітей! Відчути себе справжніми виробниками піци мали змогу учні нашого ліцею. Діти з класними керівниками та з допомогою кухарів закладу брали участь в майстер-класах з приготування улюбленої випічки. Вони самі стали маленькими піцайоло: розкачували тісто, обирали інгредієнти та складали їх на свої піци. В класних кімнатах панувала особлива атмосфера, класні колективи зібратися разом, спробували нові смаки та дізналися, як створюється улюблена страва.